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Ligaturer par deux fils chacun des vaisseaux suivants :

Couper ces vaisseaux entre les ligatures et retirer le coeur du thorax.

Sectionner les ligatures présentes sur l'aorte, le tronc pulmonaire, la veine cave supérieure, la veine cave inférieure et les veines pulmonaires au dessus d'un bac.

Faire couler de l’eau au travers chacun des orifices artériels et veineux afin de nettoyer les caillots de sang.

Observer les valves aortique (1) et pulmonaire (2).

Retourner le coeur pour observer sa face inférieure.

Reperer l'orifice du sinus coronaire (1) dans l'atrium droit, en avant et à gauche de l'orifice cave inférieur.

Cathéterisez le en suivant le sillon coronaire gauche.

Ouvrir l’atrium droit en engageant les ciseaux à disséquer à l’intérieur de la veine cave supérieure (1) pour ressortir par l'ostium de la veine cave inférieure (2).

Sectionner la face latérale de l’atrium droit selon une ligne verticale reliant les ostia caves.

Inciser l’atrium droit en partant du milieu de la première incision pour rejoindre l’extrémité de l’auricule droit (3).

Observer l’atrium droit qui présente 6 faces :

Ouvrir le ventricule droit en y engageant une pince à disséquer de l’ostium du tronc pulmonaire (1) à la pointe du coeur (3).

Sectionner la paroi antérieure du ventricule droit en passant entre les valvules semi-lunaires antérieure et gauche de la valve pulmonaire. Longer ensuite la cloison interventriculaire, en suivant la direction du sillon interventriculaire (4). Respecter l'artère coronaire gauche issue de l'aorte (2) et sa branche terminale l'artère interventriculaire antérieure (4).

Faire une seconde incision à partir de l'extrémité distale de la première, qui revienne vers le bord droit du coeur.

Faire cette incision à vue sur la cavité du ventricule droit pour ne pas couper les muscles papillaires (passer entre l'antérieur et le postérieur).

Observer le ventricule droit qui a la forme d'une pyramide à quatre faces et une base :

  • base, formée de deux orifices :
    • ostium atrio ventriculaire, portant les cuspides septale (1), antérieure (5) et postérieure de la valve tricuspide, la cuspide postérieure n’étant visible qu’après incision de l'antérieure,
    • ostium pulmonaire portant les 3 valvules sigmoïdes (2).
  • apex (6) : comportant de nombreuses trabéculations.
  • paroi antérieure : répond à la paroi thoracique et porte le muscle papillaire antérieur (7).
  • paroi septale, formée par le septum interventriculaire, qui comporte :
    • une zone lisse supérieure (cône artériel, 8), située sous l'ostium du tronc pulmonaire,
    • une zone inférieure portant les muscles papillaires septaux (4) et la trabécule septomarginale (9),
    • paroi postérieure : répond à la face diaphragmatique du coeur ; porte le muscle papillaire postérieur (3) et la trabécule septomarginale (9).

Ouvrir l’atrium gauche en coupant :

Sectionner transversalement l’intervalle entre les 2 orifices créés.

Repérer dans l'atrium gauche :

  • La cloison inter-atriale, formant sa paroi médiale, avec le relief de la fosse ovale (non visible sur cette photo),
  • L’ostium atrio-ventriculaire gauche (1), formant sa paroi antérieure,
  • L'ostium de l'auricule gauche (non visible sur cette photo), à la partie antéro-supérieure de la paroi gauche.

Ouvrir le ventricule gauche en insérant la lame des ciseaux dans l’orifice aortique (1) et inciser entre les valvules semi-lunaires aortiques droite (3) et gauche (4) .

Continuer la section parallèlement à la cloison interventriculaire jusqu’à l'apex du coeur.

Remonter ensuite le long du bord gauche du coeur sur quelques centimètres (2).

Observer le ventricule gauche :

  • Les valvules semi-lunaires aortiques postérieure (1), droite (2) et gauche (3).
  • Les valvules semi-lunaires droite et gauche sont surmontées par les ostiums respectifs des artères coronaires droite et gauche (3).
  • La valve mitrale formée des cuspides gauche (4, petite) et septale (6, grande).
  • Les muscles papillaires antérieur (5) et postérieur (7) qui envoient leurs cordages tendineux à ces deux cuspides.
  • Le septum interventriculaire, lisse en arrière (8), trabéculaire en avant.