Portion dilatée du tube digestif située à l'étage sus mésocolique, il se projette principalement dans la région épigastrique et l'hypochondre gauche.

En forme de cornemuse, il comporte deux faces, ventrale et dorsale, reliées par un bord droit (petite courbure) et un bord gauche (grande courbure). On distingue le fundus (partie supérieure), le corps (vertical) et la partie pylorique (horizontale).

Il comporte deux orifices:

• le cardia, continu avec l'oesophage, peu continent, se projetant au tiers gauche de la vertèbre T11
• le pylore, continu avec la première portion du duodénum, comportant un appareil sphinctérien, se projetant au bord droit de la vertèbre L1

Il est relié aux organes avoisinants par des ligaments péritonéaux : gastro-phrénique, gastro-splénique, gastro-colique, petit omentum (entre la petite courbure et le pédicule hépatique). Il forme la limite antérieure de la bourse omentale.

Vascularisation :

• Artérielle: par les 3 branches du tronc coeliaque : aa. hépatique, gastrique gauche, splénique qui forment 3 systèmes anastomotiques : 
• de la petite courbure, anastomose des aa. gastriques droite et gauche
• de la grande courbure, anastomose des aa. gastro-omentales droite et gauche
• des a. gastriques courtes et de l'a. gastrique postérieure, branches de l'a. splénique

• Veineuse : système porte à l'exclusion de la région du cardia ayant un drainage cave.
• Lymphatique : dans les lymphonoeuds annexés aux branches du tronc coeliaque, puis dans les lymphonoeuds coeliaques.

Innervation : plexus coeliaque.